POSLAŤ TIP
19.04.2014
Jela
4

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie? Sladká pochúťka možno zdražie.Autor: anc
21.08.2012, 10:00 | Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
dnes 16:12 Šport

Francúzov načal Šatan: Slovenskí hokejisti vedú v odvete o dva góly

Slovenská hokejová reprezentácia vyhráva v druhom prípravnom zápase vo Francúzsku s domácim výberom 2:0.

Francúzov načal Šatan: Slovenskí hokejisti vedú v odvete o dva góly
Hollywoodske maniere hviezdy Paneláku: Celý štáb skáče, ako im Koleník píska!

Ján Koleník (33) je pracovne vyťažený v Prahe, a tak Jojke, ktorá chce zvýšiť sledovanosť svojho seriálu, neostalo iné, ako vycestovať za ním do Česka.

Účastník reality show Vyvolení bojuje v nemocnici o život: Horiaceho hasili policajti aj susedia!

Martin Boháčik (34) z Rimavskej Soboty, známy z reality show VyVolení - Dom snov či Zámena manželiek, bojuje v nemocnici o život!

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY

Pestrý veľkonočný stôl skrýva viaceré nástrahy: Na ktoré delikatesy si treba dať pozor?

Stoly prehýbajúce sa pod množstvom jedla. Túžba ochutnať z každého aspoň trochu.

Otestujte sa, či poznáte svoje telo: Viete, kde čo máte?

Ľudské telo sa skladá z dômyselných „súčiastok“. Keď vás niečo bolí, aspoň približne by ste mali vedieť čo.

V týchto vlakoch bude internet

Železnice v súčasnosti montujú WiFi do ďalších 40 vozňov. Vďaka tomu sa voľný prístup na internet rozšíri v priebehu mája...