Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
Vyhrávajte auta a extra platy! POSLAŤ TIP
01.04.2015
Hugo
Odporučiť na Facebooku 4

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie? Sladká pochúťka možno zdražie.Autor: anc
21.08.2012, 10:00 | Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
dnes 17:00 Správy Blízkym sa zverila s desivou predtuchou: Teraz prišla najhoršia správa, akú môže matka dostať!

Mladá žena predpovedala niečo zlé. Čoskoro sa jej matka dozvedela zdrvujúcu správu. 

Blízkym sa zverila s desivou predtuchou: Teraz prišla najhoršia správa, akú môže matka dostať!
Keď matka uvidela novorodeniatko, zostala v šoku: Šanca, že sa také narodí, je 1:197 miliónom!

Timothy Eli Thompson sa narodil s výnimočnou poruchou. Šanca, že sa niečo také stane, je jedna ku 197 miliónom!

Veku sa nedá ujsť? Ján (83) dokazuje opak, denne behá štyri kilometre!

Ján Komaromi (83) beháva každý deň štyri kilometre. Zvládol aj tohtoročný bratislavský minimaratón, kde bol najstarším účastníkom.

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY
Zlaté hodinky Apple Watch Edition za 10 tisíc eur hrdzavejú!

Prví majitelia inteligentných hodiniek od Apple za 10 tisíc eur sa sťažujú na prítomnosť hrdze.

Chudnete, ale vôbec sa vám nedarí? Môže za to týchto 5 diétnych omylov a 1 dôvod navyše

Nedarí sa vám schudnúť? Príčin, prečo je to tak, hoci sa diéta stala vaším denným chlebíkom, je viac. Nájdite si tú svoju a podľa toho sa zariaďte.

Jar? Na sviatky čakajte sneh

Vývoj počasia v uplynulých dňoch naznačoval, že sa pomaly blíži jar. Došlo však k prudkej zmene a tá vydrží celú Veľkú noc.