Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
Odporučiť na Facebooku 4

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie? Sladká pochúťka možno zdražie.Autor: anc
21.08.2012, 10:00 | Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
včera 17:22 Správy Slováci, pripravte sa: Po teplých Vianociach príde extrémna zmena z Arktídy!

Blížia sa Vianoce, no vonku to tak ani zďaleka nevyzerá. Milovníci zimy a snehu však ešte nemusia smútiť. 

Slováci, pripravte sa: Po teplých Vianociach príde extrémna zmena z Arktídy!
Zakázané strany: Sex ako dôkaz lásky?

Mierne sa nám to celé zamotáva, keď máme rozsúdiť, či je sex dôkazom lásky 

Reza o svojom intímnom zážitku na Farme: Poviem vám, prečo som mal sex s Lenuš!

Počas pondelkovej epizódy reality show Farma  rozhodovali exfarmári o tom, či do semifinále pošlú Rezu Giviliho alebo Matúša Lengvarského.

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY
Koniec roka sa blíži: Čo s nevyčerpanou dovolenkou? Toto sú vaše práva!

Všeobecne platí, že dovolenku by ste si mali vyčerpať v tom roku, keď na ňu máte nárok. Nie vždy je to však možné.

Stromček to prezradí: Akí ste naozaj? Obľúbená výzdoba o vás povie VŠETKO!

Aký stromček máte najradšej? Jednoduchý, farebný alebo zlatý? Obľúbená výzdoba o vás prezrádza viac, ako ste tušili.

Zatkli ľudí bývalého šéfa Markízy

Bývalý šéf skupiny CME, ktorá vlastnila v minulosti aj televíziu Markíza, čelí vážnym obvineniam. Jeho ľudia sú obvinení z prania...