POSLAŤ TIP
23.08.2014
Filip
Odporučiť na Facebooku 4

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie? Sladká pochúťka možno zdražie.Autor: anc
21.08.2012, 10:00 | Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
včera 14:00 Váš Čas Cinkotov kamarát z ružomberskej basy prehovoril: Takéto peklo musí herec prežívať!

Herec Dušan Cinkota (43) si za mrežami ružomberskej väznice odpykáva osemročný trest.

Cinkotov kamarát z ružomberskej basy prehovoril: Takéto peklo musí herec prežívať!
Muž sa domov vrátil opitý a naprdel žene do tváre: Nečakal, čo bude nasledovať potom!

Tak v tomto príbehu žiadnu romantiku nehľadajte. Odohral sa v Severnej Karolíne a jeho hlavným aktérom je naozaj podarená dvojka. 

Čo urobila šialená matka kvôli tomu, aby jej dcéra schudla do súťaže krásy? Obráti sa vám žalúdok!

Bláznivá žena z Floridy chcela mať z dcéry kráľovnú krásy. Bola však príliš objemná, a tak jej vlastná matka "pomohla" obzvášť nechutným spôsobom. 

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY
Nevyhadzujte ich! 20 vecí, ktoré ešte môžete zužitkovať

Veľa vecí, ktoré považujeme za odpad, nám v skutočnosti môžu ešte poslúžiť. 

Chorí vo vzduchu: S akými diagnózami vás bez potvrdenia od lekára nevpustia do lietadla?

Ovčie kiahne, zlomenina, prekonaný infarkt či tehotenstvo. To všetko vám môže skomplikovať let do zahraničia. Prepravcovia takto chránia seba, ostatných – i vás.

USA Rusom: Ihneď stiahnite konvoj

Všetky vozidlá ruského konvoja s humanitárnou pomocou sú už v ukrajinskom Luhansku. Kyjev nazval prekročenie hraníc priamou...