Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
POSLAŤ TIP
07.07.2015
Oliver

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Diskusia (4)
Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie? Sladká pochúťka možno zdražie.Autor: anc
21.08.2012, 10:00 | Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
Autor: ivš, Nový Čas
včera 14:02 Váš Čas Mamička dvoch anjelikov prehráva boj o dôstojný život: Zúfalá prosba Petronely o pomoc!

Veľké trápenie sa pred dvoma krásnymi dcérkami snaží skryť, no spravodlivosti sa nevie domôcť.

Mamička dvoch anjelikov prehráva boj o dôstojný život: Zúfalá prosba Petronely o pomoc!
Jednému sa z nej postaví, druhého skôr napne

Väčšinou tu predstavujeme sexi krásky, ale túto slečnu by sme skôr zaradili do kategórie "Moja, čo si so sebou porobila?"

Pondelok bol smutne rekordný: Z tepla na Slovensku skolabovalo 146 ľudí!

Toľko kolapsov z tepla tu ešte nebolo, záchranári museli v pondelok pomáhať 146 ľuďom, ktorí skolabovali v dôsledku horúčav.

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY
Veľký TEST sladkých letných pochúťok: Z ktorého nanuku nepriberiete?

Vysoké teploty lákajú ľudí osviežiť sa. Často siahajú po zmrzline, dreni či nanukoch.

Zúfalá Viera nevie, ako ďalej: S mužom to po rokoch stále iskrí, ale je tu niečo, čo ju strašne vytáča!

Sme s manželom 10 rokov, narodili sa nám 2 deti. Máme prácu aj iskru medzi sebou. Lenže...

Online: Grékom možno zoberú euro

Referendum prehĺbilo rozdiely medi hŕstkou sympatizantov s Gréckom a stúpencami tvrdej línie na čele s Nemeckom. Vývoj...