Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
POSLAŤ TIP
20.10.2014
Vendelín
Odporučiť na Facebooku 4

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie? Sladká pochúťka možno zdražie.Autor: anc
21.08.2012, 10:00 | Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
dnes 18:00 Váš Čas Našiel ju len v nohavičkách a rozopnutej blúzke: Ženská sa váľala po zemi s prsami von!

Pobúrený! Čitateľ z východného Slovenska zaslal do redakcie Váš.ČAS.sk fotografie s jedinou otázkou - na toto nie je žiadny zákon?!

Našiel ju len v nohavičkách a rozopnutej blúzke: Ženská sa váľala po zemi s prsami von!
Pistácie sú tvrdý oriešok: Chcete trik, ako otvoriť aj tie najťažšie kúsky?

Niektoré semienka sa dajú síce kúpiť aj olúpané, ale to by potom nebola taká zábava.

Emóciami nabitá rozlúčka s hrdinom Petrom († 16): Spolužiačky skolabovali, mladíkov musela vyviesť ochranka!

Tisícka smútočných hostí sa rozlúčila so stredoškolákom Petrom († 16), ktorého dobodala psychicky narušená Barbora Orlová (26).

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY
Nedajte moliam a chrobákom šancu: 5 skvelých tipov, ako sa im vyhnúť

Strúhanka plná jemných pavučiniek, múka prelezená malými čiernymi chrobáčikmi, mole vylietavajúce z komory... Ako s tým zatočiť?

Osvedčené rady pre zdravie a krásu: Ako vyriešiť problém s citlivými zubami?

Citlivosť zubov na zmeny teploty môže byť predzvesťou začínajúcej paradentózy.

Let skončil skoro katastrofou

Katastrofou mohol skončiť let Boeingu 757, ktorý musel núdzovo pristáť v anglickom Manchestri.