Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
POSLAŤ TIP
01.03.2015
Albín
Odporučiť na Facebooku 4

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie? Sladká pochúťka možno zdražie.Autor: anc
21.08.2012, 10:00 | Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
dnes 15:40 Správy Chlapík tvrdí, že má recept na najdlhšie riasy na svete: Dámy, chceli by ste takéto mihalnice?

Každá žena túži po prirodzene dlhých a výrazných mihalniciach. Čo ak existuje trik, vďaka ktorému vám riasy vám narastú do nadmernej dĺžky?

Chlapík tvrdí, že má recept na najdlhšie riasy na svete: Dámy, chceli by ste takéto mihalnice?
Najväčšie tajomstvo v živote Petra Sklára: Prečo som si zmenil meno!

Herec Peter Sklár sa snaží pozerať na život z tej lepšej stránky. Nie vždy sa mu to však darí, osud mu totiž pripravil nejedno trápenie. 

Fuu, otecko musí byť pyšný! Uhádnete, ktorá legenda má za dcéru túto bohyňu?

Hokejová legenda sa môže pochváliť obzvášť atraktívnou dcérou...

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY
Izbové rastliny pre začiatočníkov: Kupujete črepníkový kvet? Toto si všímajte!

Každý týždeň predstavíme jednu z obľúbených izbových kvetín a pridáme aj nejakú radu pre začiatočníkov v pestovaní.

Nedajte chorobám šancu! Ako si posilniť imunitu? 8 skvelých rád, ktoré naozaj fungujú

Chcete vedieť, čo prospieva ochrannému systému nášho organizmu? Ak zapracujete na svojej imunite, choroby to budú mať oveľa ťažšie.

Hawking varuje svet. Čo nás zničí?

Svetoznámy fyzik Stephen Hawking prišiel s novou teóriu, čo by mohlo stáť za skazou ľudstva. Podľa jeho najnovších slov je to...