Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
Miss Leta 2015
POSLAŤ TIP
03.09.2015
Belo

Neverte pekným obrázkom: Ako možno rozoznať čerstvé vajcia?

Diskusia (0)
Neverte pekným obrázkom: Ako možno rozoznať čerstvé vajcia? Pekným obrázkom a nápisom na obale neverte, pozrite sa na pečiatkuAutor: anc
15.06.2012, 08:00 | Je dátum spotreby uvedený na obaloch postačujúca informácia pre spotrebiteľa? Podľa odborníkov by sme mali sledovať aj pečiatku na samotnom vajci.

Milión vajec z nelegálneho chovu: Deti liečia zo salmonely

Opäť problémy s pôvodom potravín! Slovenská potravinová správa v spolupráci s políciou odhalila prebaľovanie vajec z nelegálneho chovu.

Chceli by ste kupovať v obchode vajcia pochádzajúce zo Slovenska, ale neviete, ako ich nájsť? Pri tejto potravine to nie je až také ťažké. „Na každom vajci musí byť vytlačený kód, ktorý označuje priamo konkrétnu farmu, na ktorej boli chované nosnice, ktoré zniesli tieto vajcia,“ povedala Paulína Komarová zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy. Ako dodala, ak chce mať spotrebiteľ istotu, že kupuje slovenské vajcia, musí kód obsahovať písmená SK.

Obalom sa až tak veriť nedá. „Čo je napísané na obale, je síce pekné, ale nemusí to byť vždy pravda,“ varuje Ladislav Birčák, riaditeľ Novogalu Dvory nad Žitavou. Podľa neho teda ak nájdete na obale napríklad slovenskú vlajočku, nemáte istotu, že vajcia nie sú napríklad z Poľska. Podľa odborníka sa ani na dátum spotreby pri takýchto tovaroch nedá na sto percent spoľahnúť.

Ako sa vyhnúť nekvalitným vajciamRadí: Ladislav Birčák, riaditeľ farmy Novogal

V obchode

  • neverte tomu, čo je na obale, otvorte ho a pozrite si pečiatky na vajciach, tie slovenské majú mať označenie SK, ak náhodou žiadne pečiatky nemajú, nekupujte ich
  • prezrite si, či vajcia nemajú popraskanú škrupinu, alebo nie sú znečistené, ak áno, tiež ich nekupujte
  • mierne znečistené môžu byť vajcia z podstielkových chovov
  • vajcia je zakázané umývať, takže ak sú až neprirodzene čisté, tiež to nie je v poriadku

Po rozbití

  • bielok sa nesmie roztiecť, má držať pokope, ak to tak nie je, je to znak, že vajce nie je čerstvé
  • zápach je znakom, že vajce je pokazené a v žiadnom prípade ho nekonzumujte
  • ak je po uvarení vo vajci veľká vzduchová bublina, znamená to, že nie je čerstvé           

Čo znamenajú čísla kódu na vajci

  • prvé číslo označuje spôsob chovu 3 - klietky, 2 - podstielkový chov, 1 - voľný výbeh, 0 - ekochov
  • nasledujú dve písmená označujúce krajinu pôvodu (SK - Slovensko)
  • zvyšok kódu nie je legislatívne daný (na Slovensku sa zvykne za SK uvádzať kód okresu, v ktorom sa farma nachádza, za ním nasleduje krátke číslo označujúce producenta)

Odkiaľ potravina pochádza?Pri väčšine potravín nie je jednoduché zistiť, odkiaľ pochádzajú. Na vajciach je pečiatka, ďalej musí byť uvedená pri hovädzom mäse, čerstvej zelenine a ovocí. Okrem týchto potravín je povinná ešte v prípade, ak by spotrebiteľ mohol byť názvom uvedený do omylu. Napríklad ak sa výrobok volá Pražské párky, čakali by ste, že sú z Česka. Ale nemusí tomu tak byť. Povinne však musí byť na obale uvedený výrobca, týmto údajom však neviete naisto, odkiaľ skutočne výrobok pochádza.

Na Slovensku sa objavil potravinový škandál. Deti z Komárna ochoreli na salmonelózu. Sú vajcia v obchodoch bezpečné? Viac nájdete v Novom Čase.

Autor: ivš, Nový Čas
dnes 09:00 Čas pre ženy Košele a blúzky sú neskutočne štýlové: Zažiarte v nich ako hviezdy! TOP tipy pre každú ženu

Roztočte to v blúzkovom rytme! Košele a blúzky sa s veľkou slávou vrátili na scénu.

Košele a blúzky sú neskutočne štýlové: Zažiarte v nich ako hviezdy! TOP tipy pre každú ženu
Na toto zabúda veľa slovenských vodičov: Ani netušia, aká vysoká pokuta im za zbytočnú frajerinu hrozí!

VAŠA TÉMA   Mnohí motoristi poznajú zákon o premávke len veľmi povrchne. Rozhodli sme sa priblížiť ho všetkým, vrátane chodcov, v sérii článkov. V prvej časti sa venujeme manévrom, ako sú obchádzanie, odbočovanie, otáčanie či vchádzanie na cestu.

Lucia si v detstve prešla peklom: Toto vystúpenie rozplakalo porotu aj divákov Talentu!

Prešla si peklom! Lucia Fričová (23) z Novej Dubnice mala podľa vlastných slov „z detstva ho*no“. 

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY
12 krokov k úžasne sexi dekoltu: Ako dosiahnuť, aby bol vašou pýchou? Nie je to nič zložité!

Elegantný výstrih večerných šiat či topu vynikne vďaka pestovanej pokožke vášho dekoltu ešte viac. Cesta k nemu nemusí byť vôbec zložitá.

Chcete sa dostať rýchlo do formy? Bleskovú melónovú diétu si zamilujete: Každý deň 1 kilo dole!

Sú lahodne sladké a napriek tomu ozajstné zoštíhľovače. Dôvod: Melóny pozostávajú z 90 % z vody a množstva hodnotných minerálnych látok.

Video: Nehoda na Šturci

Motorkár dnes utrpel ťažké zranenia pri nehode na Šturci. Na mieste pomáhali aj leteckí záchranári.