Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 25. 8.
Ľudovít
20°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.06.2012, 10:00 | Správy | Domáce správy

Milión vajec z nelegálneho chovu: Deti liečia zo salmonely

Ceny vajec by sa mali ustáliť. Otvoriť galériu
Na Slovensku sa objavil ďalší potravinový škandál (ilustračné foto).
Zdroj: TASR
Opäť problémy s pôvodom potravín! Slovenská potravinová správa v spolupráci s políciou odhalila prebaľovanie vajec z nelegálneho chovu.

Link

Podľa ministra pôdohospodárstva Ľubomíra Jahnátka kontroverzná prevádzka do obchodov a školských jedální dodala až milión vajec neznámeho pôvodu. Na kšefty s prebaľovaním vajec už doplatili deti z Komárna, ktoré sa v jedálni nakazili salmonelou. Prípad už má v rukách polícia.

Pre nedávny výskyt salmonelózy sa v Komárne začalo pátrať po príčinách epidémie. Potvrdilo sa, že za nákazou v jedálňach, pre ktorú museli niekoľko detí hospitalizovať, sú nakazené vajíčka. Vyšetrovanie ukázalo, že sú z nelegálneho chovu. „Pred týždňom bol zaregistrovaný prípad nákazy salmonelou, keď sa nakazilo 28 detí v Komárne, kde sa jednoznačne zistilo, že tieto vajíčka boli privezené na Slovensko z nelegálneho chovu, triedené a označené slovenskými identifikačnými znakmi na nejakej triediacej linke na Slovensku,“ informoval minister pôdohospodárstva Ľubomír Jahnátek s tým, že regionálna veterinárna a potravinová správa našla prevádzku na dodávku vajíčok, kde skladovo nesedí príjem a výdaj vajíčok. „Rozdiel je až milión kusov. Vzniká podozrenie, že z tejto prevádzky sa až milión kusov vajíčok dostalo do obehu z nelegálneho chovu. Vzhľadom na neschopnosť zdokumentovať rozdiel sme požiadali o súčinnosť políciu, lebo je vážne podozrenie z nelegálneho dovozu vajec,“ doplnil minister Jahnátek.

Ministerstvo pôdohospodárstva po dohode so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou podalo dve trestné oznámenia na neznámeho páchateľa z dôvodu všeobecného ohrozenia skupiny obyvateľstva. „Na Slovensku je rozšírené nelegálne prebaľovanie potravín. Touto problematikou sa nikto nezaoberal, výsledkom je, že máme množstvo potravín, o ktorých pôvode a kvalitenemáme žiadne informácie. Vyhlásili sme vojnu nekvalite a nelegálnym dovozom,“ tvrdí minister, ktorý sa rozhodol kvôli ochrane zdravia občanov s nelegálnymi potravinami bojovať.

1310339:gallery:true:true:true

Dodávateľ vajec do jedálne sa bráni

Novému Času sa podarilo nájsť podnikateľa, ktorý do jedálne vajcia dodával. Vzniknutá situácia ho mrzí, ale tvrdí, že on ju nespôsobil. „Vajíčka rozvážam do jedální v Komárne a asi do stovky prevádzok v okrese už 17 rokov. Doteraz sa ani v jednom prípade takýto problém nevyskytol,“ háji sa Mikuláš Nikker, ktorý odoberá vajíčka len od slovenských dodávateľov.

Podnikateľ tvrdí, že v uvedený deň dodal do školy vajíčka, ktoré mal z Nitry a Krupiny. „V steroch niektorých z nich sa na škrupinách salmonela našla. Vo vnútri vajíčka nákaza nebola. Vajíčka som distribuoval v ten deň aj na iné miesta, no tam sa nevyskytlo nič. Myslím si, že deti, u ktorých salmonelu našli, sa mohli nakaziť aj z niečoho iného,“ obhajuje sa Nikker, ktorý mal po prevalení problému v prevádzke niekoľko kontrol z hygieny a od veterinárov.

Kedy sa môžu potraviny prebaľovať

Súčasná legislatíva umožňuje vykonávať prebaľovanie potravín, ale musia byť dodržané podmienky bezpečnosti a zabezpečená aj vystopovateľnosť produktu. „Veľké percento v oblasti prebaľovania potravín sa deje mimo platnej legislatívy. Robí sa to bez dozoru pracovníkov regionálnej veterinárnej a potravinovej správy. Deje sa to v noci, keď je minimálny dozor nad prebaľovaním,“ informovala hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva Magda Tóth Želeňáková.

Zákazníci sú často prekvapení, keď rozbalia mäso či rozbijú vajcia a pri spracovaní zistia, že štruktúra je nevyhovujúca.

1310341:article:true:true:true

Takto sa vyvíjal problém s vajcami:

1. Po jednom z obedov v Základnej škole Komenského v Komárne začalo mať viacero detí žalúdočné problémy a sťažovali sa na bolesti. Testy potvrdili podozrenie na salmonelózu.

2. Mesto Komárno, ktoré je zriaďovateľom školskej jedálne, začalo pátrať po príčinách nákazy.

3. Ukázalo sa, že za salmonelózou v jedálňach, pre ktorú skončilo niekoľko detí v nemocnici, boli nakazené vajíčka a produkty, ktoré z nich boli vyrobené.

4. Slovenská potravinová správa v spolupráci s políciou odhalila prebaľovanie vajec z nelegálneho chovu. Na trh sa podľa ministra mohlo dostať z nelegálneho chovu až milión kusov vajíčok.

5. Ministerstvo pôdohospodárstva po dohode so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou podalo dve trestné oznámenia na neznámeho páchateľa z dôvodu všeobecného ohrozenia skupiny obyvateľstva.

Čítajte ďalej
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Milan z Detvy vyplatil exekútora v jednocentovkách
Slovák priniesol exekútorovi 5 000 eur v jednocentovkách
Rýchle správy
pred 10 min
Slovenský hokejista Tomáš Jurčo sa minulý týždeň podrobil operácii chrbta a možno nestihne štart novej sezóny zámorskej NHL.Šport.sk
Tomas jurco detroit biely dres akcia mar2014 reuters
pred 31 min
Do Česka dnes pricestuje na oficiálnu návštevu Angela Merkelová. Okamurovci postavili pred jej príchodom nemú barikádu.Novinky.cz
pred 44 min
Miera nezamestnanosti medzi mladými ľuďmi celosvetovo opäť stúpa.
pred 59 min
Savčenková nie je schopná vyriešiť krízu na Ukrajine, tvrdí Tymošenková.
08:50
Historický moment, v NHL sa po prvý raz objavila trénerka.Šport.sk
08:34
Vzdelaním proti radikálom, EÚ zvažuje spoločný postup v boji s extrémizmom.
Pochod extrémistov v Bratislave, 25.6.2016
08:21
Na holandskej výletnej lodi vyhlásili karanténu, ochorelo 37 ľudí.DPA
Talentovaný Adam Ružička mieri do OHL, upísal sa klubu Sarnia Sting.
Náš hokejový talent smeruje do zámoria: Cieľom je jednoznačne NHL!
Žena plače pri sutinách domov v meste Amatrice po otrasoch v strednom Taliansku.
Počet obetí zemetrasenia v Taliansku stúpol na 247: Otrasy pokračovali aj vo štvrtok!
Najlepší hetrik všetkých čias?
Video
Futbalová lahôdka: Vystrieľal tento mladík najkrajší hetrik všetkých čias?
Premiéra v Trebišove pred kulturákom privítalo asi 50 sympatizantov.
Ficove sľuby vs. realita: Ešte nesplnili vlaňajšie záväzky, už majú nové
Kolumbijský prezidnet Juan Manuel Santos
V Kolumbii uzavreli dohodu: Koniec jedného z najdlhších ozbrojených konfliktov na svete!
(ilustračné foto).
Českú turistku našli v horách mesiac po partnerovej smrti: Príbeh ako zo zlého filmu!
Harmony of the Seas sa konečne vydala z prístavu na prvú skúšobnú plavbu.
Na výletnej lodi ochorelo 37 ľudí: Vyhlásili karanténu, aj zdraví musia čakať!
Video
Objav roka za viac ako miliardu eur: Vedci našli Zem číslo 2!
Útok si vyžiadal niekoľko mŕtvych a zranených.
Aktualizované
Útok na Americkú univerzitu sa skončil: Vyžiadal si najmenej 13 mŕtvych
 Doma už je aj šampión z Ria Matej Tóth, na letisku ho prekvapila rodina.
Video Foto
Tótha čakalo doma druhé zlato: Toto sú tie najsladšie bozky!
Július (60) výhrou poteší najbližších.
Šťastný výherca 500 € Július: Vnúčatám kúpim darčeky!
Rodičia a braček Briana milujú.
Chlapček bude za chybu lekárov trpieť: Pre 2 eurá prišiel o normálny život!