Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 29. 9.
Michaela, Michal
19°C  Jasno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.06.2012, 10:00 | Správy | Domáce správy

Milión vajec z nelegálneho chovu: Deti liečia zo salmonely

Ceny vajec by sa mali ustáliť. Otvoriť galériu
Na Slovensku sa objavil ďalší potravinový škandál (ilustračné foto).
Zdroj: TASR
Opäť problémy s pôvodom potravín! Slovenská potravinová správa v spolupráci s políciou odhalila prebaľovanie vajec z nelegálneho chovu.

Link

Podľa ministra pôdohospodárstva Ľubomíra Jahnátka kontroverzná prevádzka do obchodov a školských jedální dodala až milión vajec neznámeho pôvodu. Na kšefty s prebaľovaním vajec už doplatili deti z Komárna, ktoré sa v jedálni nakazili salmonelou. Prípad už má v rukách polícia.

Pre nedávny výskyt salmonelózy sa v Komárne začalo pátrať po príčinách epidémie. Potvrdilo sa, že za nákazou v jedálňach, pre ktorú museli niekoľko detí hospitalizovať, sú nakazené vajíčka. Vyšetrovanie ukázalo, že sú z nelegálneho chovu. „Pred týždňom bol zaregistrovaný prípad nákazy salmonelou, keď sa nakazilo 28 detí v Komárne, kde sa jednoznačne zistilo, že tieto vajíčka boli privezené na Slovensko z nelegálneho chovu, triedené a označené slovenskými identifikačnými znakmi na nejakej triediacej linke na Slovensku,“ informoval minister pôdohospodárstva Ľubomír Jahnátek s tým, že regionálna veterinárna a potravinová správa našla prevádzku na dodávku vajíčok, kde skladovo nesedí príjem a výdaj vajíčok. „Rozdiel je až milión kusov. Vzniká podozrenie, že z tejto prevádzky sa až milión kusov vajíčok dostalo do obehu z nelegálneho chovu. Vzhľadom na neschopnosť zdokumentovať rozdiel sme požiadali o súčinnosť políciu, lebo je vážne podozrenie z nelegálneho dovozu vajec,“ doplnil minister Jahnátek.

Ministerstvo pôdohospodárstva po dohode so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou podalo dve trestné oznámenia na neznámeho páchateľa z dôvodu všeobecného ohrozenia skupiny obyvateľstva. „Na Slovensku je rozšírené nelegálne prebaľovanie potravín. Touto problematikou sa nikto nezaoberal, výsledkom je, že máme množstvo potravín, o ktorých pôvode a kvalitenemáme žiadne informácie. Vyhlásili sme vojnu nekvalite a nelegálnym dovozom,“ tvrdí minister, ktorý sa rozhodol kvôli ochrane zdravia občanov s nelegálnymi potravinami bojovať.

1310339:gallery:true:true:true

Dodávateľ vajec do jedálne sa bráni

Novému Času sa podarilo nájsť podnikateľa, ktorý do jedálne vajcia dodával. Vzniknutá situácia ho mrzí, ale tvrdí, že on ju nespôsobil. „Vajíčka rozvážam do jedální v Komárne a asi do stovky prevádzok v okrese už 17 rokov. Doteraz sa ani v jednom prípade takýto problém nevyskytol,“ háji sa Mikuláš Nikker, ktorý odoberá vajíčka len od slovenských dodávateľov.

Podnikateľ tvrdí, že v uvedený deň dodal do školy vajíčka, ktoré mal z Nitry a Krupiny. „V steroch niektorých z nich sa na škrupinách salmonela našla. Vo vnútri vajíčka nákaza nebola. Vajíčka som distribuoval v ten deň aj na iné miesta, no tam sa nevyskytlo nič. Myslím si, že deti, u ktorých salmonelu našli, sa mohli nakaziť aj z niečoho iného,“ obhajuje sa Nikker, ktorý mal po prevalení problému v prevádzke niekoľko kontrol z hygieny a od veterinárov.

Kedy sa môžu potraviny prebaľovať

Súčasná legislatíva umožňuje vykonávať prebaľovanie potravín, ale musia byť dodržané podmienky bezpečnosti a zabezpečená aj vystopovateľnosť produktu. „Veľké percento v oblasti prebaľovania potravín sa deje mimo platnej legislatívy. Robí sa to bez dozoru pracovníkov regionálnej veterinárnej a potravinovej správy. Deje sa to v noci, keď je minimálny dozor nad prebaľovaním,“ informovala hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva Magda Tóth Želeňáková.

Zákazníci sú často prekvapení, keď rozbalia mäso či rozbijú vajcia a pri spracovaní zistia, že štruktúra je nevyhovujúca.

1310341:article:true:true:true

Takto sa vyvíjal problém s vajcami:

1. Po jednom z obedov v Základnej škole Komenského v Komárne začalo mať viacero detí žalúdočné problémy a sťažovali sa na bolesti. Testy potvrdili podozrenie na salmonelózu.

2. Mesto Komárno, ktoré je zriaďovateľom školskej jedálne, začalo pátrať po príčinách nákazy.

3. Ukázalo sa, že za salmonelózou v jedálňach, pre ktorú skončilo niekoľko detí v nemocnici, boli nakazené vajíčka a produkty, ktoré z nich boli vyrobené.

4. Slovenská potravinová správa v spolupráci s políciou odhalila prebaľovanie vajec z nelegálneho chovu. Na trh sa podľa ministra mohlo dostať z nelegálneho chovu až milión kusov vajíčok.

5. Ministerstvo pôdohospodárstva po dohode so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou podalo dve trestné oznámenia na neznámeho páchateľa z dôvodu všeobecného ohrozenia skupiny obyvateľstva.

Čítajte ďalej
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Bratislavský hrad
Slovensko je druhé najskorumpovanejšie na svete, píšu Briti. Podložené to nemajú
Rýchle správy
19:40
Platnosť nedeľňajšieho referenda o kvótach v Maďarsku má význam skôr z emocionálneho hľadiska.
Orbán: Referendum o kvótach nič neukončí, bude to začiatok
19:30
Abbás požiadal izraelské úrady o povolenie zúčastniť sa na Peresovom štátnom pohrebe.
Na pohrebe židovského lídra sa zúčastní aj palestínsky prezident
19:10
Táto politika sa bude týkať Švédov narodených po roku 1999.
Švédi sa vrátia k povinnej vojenčine
Starý muž za volantom zaspával.
Video
Nasadli do taxíka, ktorý šoféroval starý pán: Na tú jazdu už nikdy nezabudnú!
ilustračné foto
Panika vo Viedni: Mladík tureckého pôvodu chcel zraziť chodcov, kričal známe slová!
Keď emócie opadnú...
Foto
Krásne gesto Ronalda s ešte krajšou reakciou jeho súpera: Tomuto sa povie vzájomný rešpekt!
Čakanie na interview sa zmenilo na horor.
Video
Diváci si pozreli horor, no hrôza nasledovala až potom: Najlepšia reakcia prišla na koniec!
Prezident Kiska chce pomôcť Taliansku: Migračná kríza je tam každodennou realitou
Rímske Koloseum po dôkladnej trojročnej očiste od nánosov špiny opäť žiari.
Rím definitívne vypustil kandidatúru na usporiadanie olympiády v roku 2024: V hre sú už iba tri mestá!
videospravy
Jana trpko oľutovala, že si vzala cudzinca: Už 7 rokov nemôžem objať svoju dcérku!
Chorvátsko nápor migrantov nezvláda.
Česká polícia našla na odpočívadle D8 skupinu 11 utečencov: Dodávka mala nemecké evidenčné číslo
Tajná služba odhalila teroristickú bunku (ilustračné foto).
Prvé úspešné výsledky v boji proti terorizmu: Belgické úrady odhalili desiatky radikálov!
Fanúšikovia oboch táborov sa nevedeli zmestiť do kože.
Video
Tvrdý trest za surovosť fanúšikov Legie: UEFA zatrhla Varšave futbalový sviatok!
Ilustračná snímka
Dobrá správa pre tínedžerov s akné: V skutočnosti vám ostatní môžu závidieť!
Medzi mužmi to vrelo.
Drsná hádka v Návštevníkoch, stačilo málo a chlapi by sa pobili: Nemáš tu čo robiť!