Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 28. 7.
Krištof
20°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
22.03.2012, 12:00 | Správy | Peniaze

Za potraviny platíme čoraz viac! Čo všetko zdražie pred Veľkou nocou?!

Vývoj cien potravín.
Vývoj cien potravín.
Zdroj: anc
Z peňaženiek vytiahnete viac eur ako v minulom roku. A to nielen za vajíčka, ktorých cena láme v posledných dňoch rekordy.

Vyplýva to z aktuálneho porovnania cien v obchodoch, ktoré zostavila Poštová banka na základe údajov štatistikov. Analytici navyše upozorňujú, že pred šibačkou pôjdu hore aj ceny ďalších surovín ako cukrovinky, mliečne výrobky a aj pečivo. Môžu za to nielen ceny komodít na burzách, ale aj rekordné sumy za pohonné hmoty. Aj tie sa totiž premietajú do konečných cien pre spotrebiteľov.

Z 38 porovnávaných surovín medziročne zlacneli len tri, za všetky ostatné si v hypermarketoch musíme priplatiť. „Vo februári 2012 ceny potravín a nealkoholických nápojov vzrástli medziročne o 2,6 %. O vyše 40 % zdražel kryštálový cukor a o takmer tretinu nás vyšla viac i káva. Viac ako 10 % sme si však priplatili aj za viaceré mäsové výrobky, ryžu či mlieko. Medziročne výraznejšie, o viac ako polovicu, zlacneli iba zemiaky,“ povedala analytička Poštovej banky Eva Sadovská.

1225855:gallery:false:false:false

(pre zväčšenie kliknite)

Dobré správy nás nečakajú ani pred Veľkou nocou, keď väčšina z nás míňa na potraviny viac financií. Priplatíme si za mliečne výrobky, pečivo a aj cukrovinky, ktoré sú často odmenou pre šibačov a kúpačov. „Aj v nasledujúcich mesiacoch zaplatíme za potraviny prevažne vyššie ceny ako vlani. Jedným z faktorov, ktorý môže vplývať na vyššie ceny potravín, je drahšia ropa a následne aj pohonné hmoty na našich pumpách. Potraviny je totiž potrebné nielen vyrobiť, ale aj prepraviť do obchodov,“ myslí si Sadovská.

„Niektoré sezónne výrobky ako barančeky, zajačiky a podobne môžu zdražieť. Možno nás však obchodníci milo prekvapia,“ hovorí Vojtech Gottschall z Cechu pekárov a cukrárov. Zdražovanie niektorých komodít pripustili aj viaceré supermarkety, ktoré sme oslovili. Tvrdia však, že pre zákazníkov pripravujú aj veľkonočné akcie, kde za vybrané tovary zaplatia menej. Kým pred Vianocami minulého roka sa oplatilo vycestovať za nákupmi potravín za hranice, keď napríklad v Poľsku boli lacnejšie až o štvrtinu, v posledných týždňoch okolité meny posilnili. Nákupy v pohraničí tak už nie sú pre Slovákov veľkým lákadlom.

Mliečne výrobky

Surové kravské mlieko má momentálne stabilizovanú cenu. Rástla hlavne v prvej polovici vlaňajška. „Po očistení o štandardné výkyvy v cenách sa dá dokonca povedať, že v druhej polovici roka 2011 mierne poklesli,“ hovorí trhový analytik Ľubomír Koršňák. Medziročne však narástla o 16 percent. Ceny v obchodoch môžu stúpať aj bez ohľadu na cenu surového mlieka. „Nedávno sme dokonca zažili, že narástli spotrebiteľské ceny, ale nie odbytové pre spracovateľov,“ hovorí Ján Johanes zo Slovenského mliekarenského zväzu. Či si na Veľkú noc v obchode kúpime drahšie mliečne výrobky, závisí od toho, ako sa bude vyvíjať cena obilia (zrniny sú kŕmnou zmesou hospodárskych zvierat), ropy (jej cena ovplyvňuje všetko), ale hlavne od stratégií obchodných reťazcov.

Cukrovinky a čokoláda

Zdrojom kakaovej hmoty, s ktorou pracujú čokoládovne a cukrovinkári, je kakaovník, ktorý sa pestuje v najchudobnejších krajinách sveta. Cena kakaového masla (ktoré je podľa legislatívy EÚ v čokoláde nenahraditeľné) preto za posledných päť rokov niekoľkonásobne vzrástla. Hoci posledný polrok sú ceny stabilné, podľa Jozefa Kočana z Asociácie výrobcov cukroviniek, kávovín a trvanlivého pečiva ceny čokoládových figúrok budú narastať. „Ceny, ktoré boli pred rokom, sa neudržia. Budú určite vyššie.“ Príčinou je nielen cena kakaa, ale aj cukru. Tá vzrástla medziročne o 40 percent.

Dôvodom zdražovania je aj zníženie slovenskej kvóty cukru. Na Slovensku zo 7 cukrovarov zostali funkčné dva. Dôvod? Európske odmeny za to, že poľnohospodári nebudú pestovať cukrovú repu. Ceny čokolád a cukroviniek ovplyvní aj narastajúca cena mlieka, kakaového masla a nedostatok cukru, ale obchodné reťazce ich môžu tlačiť smerom nadol. „Ceny závisia od marže supermarketov, tie nás tlačia na nízke ceny, ktoré často idú až k výrobným nákladom. My nemôžeme ceny zvyšovať, lebo globálni cukrovinkárski hráči by nás zničili. Budeme kopírovať trend, ktorý nastolia,“ hovorí Kočan.

Múka a pečivo

Tohtoročná vlna mrazov, ktorá zasiahla viaceré krajiny, spôsobí pokles celosvetových zásob obilia. „Mrazivé počasie znížilo produkciu v Európe, ale aj v Rusku a na Ukrajine,“ hovorí Stanislav Nemec zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory. Slovensko je v produkcii obilia sebestačné. Ale na cenotvorbu nemáme reálny vplyv. „Naša produkcia totiž nedosahuje ani 1% z celkovej produkcie obilia EÚ,“ hovorí Nemec. Nárast ceny pšenice predpokladá už aj Komoditná burza Bratislava. Mohla by stúpnuť za tri mesiace až o 5 - 6 %. Výsledná cena pečiva v obchodoch bude závisieť od rokovaní s obchodnými reťazcami. Ceny pečiva nás však v blízkej budúcnosti zrejme nepotešia. Cena chleba a rožkov pritom medziročne nestúpala a udržala si rovnaké hodnoty. Pšeničná múka však išla hore o 5 percent. Podľa analytikov je však zdražovanie pečiva otázkou dní.

Čítajte ďalej
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Ilustračná foto
Pozor na novú pyramídovú hru. Láka na obrovské zisky
Rýchle správy
27.7 23:55
Kalifornská spoločnosť Apple oficiálne predala 1 miliartu iPhonov.The Next Web
<p>Kalifornská spoločnosť Apple oficiálne predala 1 miliartu iPhonov.</p>
27.7 23:30
Troch občanov Sýrie vo veku 20-25 rokov obžalovali v Bulharsku z teroristických aktivít.
27.7 23:15
Separatistické hnutie v katalánskom parlamente zintenzívnilo dnes svoj zápas s Madridom.
27.7 23:0
Obama kondoloval Merkelovej pre útoky v Nemecku. Obaja zdôraznil význam boja proti terorizmu.
27.7 22:50
Trenčín Legiu potrápil, favorit si ale vezie domov tesné víťazstvo. O jediný gól duelu sa na štadióne MŠK Žilina postaral v 70. minúte maďarský kanonier hostí Nemanja Nikolič.Šport.sk
as trencin legia varsava
27.7 22:45
Polícia v Nemecku dnes zadržala 15-ročného tínedžera s podozrením, že plánuje násilný čin.
27.7 22:30
Výdobytky vedy a techniky využívame denne. Prieskum však ukázal, že nových technológií sa bojíme.Živé.sk
(ilustračná koláž)
Pedofil napadol dve malé dievčatká: Stváral s nimi šokujúce hrôzy, jednu zavraždil!
Stanica metra
Polícia musela evakuovať stanicu vo Washingtone: Hrozba bombového útoku!
(ilustračné foto).
Poplach na stanici metra: Podozrivý kufor bez majiteľa!
A dosť!
Chcete mať harmonickejší vzťah? Vyhnite sa tejto fráze!
Martin Škrtel v novom drese.
Škrtelov úspešný debut v novom drese: Za Fenerbahce odohral kompletnú minutáž
Na snímke zľava Igor Lewczuk (Legia), Samuel Kalu (Trenčín) a  Bartosz Bereszynski (Legia).
Obrovská škoda: Trenčín prehral s Legiou, rozhodol kanonier Nikolič
(ilustračné foto).
Máte problémy s výdržou baterky? Týchto desať aplikácii vám ju vybíja najviac!
Obeť útoku kňaz Jacques Hamel († 84)
Video
Po krvavom útoku vo Francúzsku zverejnili video dvoch útočníkov: Títo muži zabili úbohého kňaza!
Kristína Kučová
To bola ale dráma: Skvelá Kučová vyradila svetovú deviatku!
Video
Hrozivá nehoda v Bratislave: Bavorák vpálil na autobusovú zastávku!
Kotlebovi dalo hlas viac ako 200 000 ľudí.
Kotlebovci majú problém: Nezrovnalosti vo vyúčtovaní predvolebnej kampane!
V nemeckom Reutlingu útočil muž mačetou, policajti ho zadržali.
V Nemecku museli evakuovať nákupné centrum: Polícia pátra po mužovi, ktorý ušiel z psychiatrického zariadenia!