Český gastronomický sektor musí túto príležitosť čo najlepšie využiť. Má tiež nádej udržať dobrý výkon až do júna, kedy sa konajú majstrovstvá Európy vo futbale a cez prázdniny Letné olympijskej hry v Paríži, uviedol člen predstavenstva Asociácie malých a stredných podnikov Českej republiky Luboš Kastner.
Niektoré reštaurácie svoje prevádzky prispôsobujú šampionátu a pridávajú televízie a projekčné plátna, ale tiež rozširujú ponuku nápojov aj jedál.
Kastner odhaduje, že tržby v gastro sektore sa zvýšia o 5 až 10 % oproti minulému roku. Podľa neho však možno očakávať aj pokračujúci rast cien, najmä pri pive a nápojoch.
Prílev hokejových fanúšikov do Prahy a Ostravy bude mať pozitívny vplyv nielen na rast českej ekonomiky, ale predovšetkým na výber financií do štátneho rozpočtu.
"Ak by sme počítali s rovnakou účasťou ako pred deviatimi rokmi, z čoho by si polovica všetkých účastníkov kúpila v pražskej O2 aréne jedno pivo vo fanzóne a jedno na štadióne, tak by celkový daňový výber len z piva predstavoval necelých 14 miliónov Kč," vypočítal analytik spoločnosti XTB Tomáš Cverna.
Na prvý pohľad sa to môže zdať ako relatívne nízka čiastka, ale k tomu je potrebné prirátať aj ďalšie výdavky fanúšikov v obchodoch alebo reštauráciách. A zároveň Majstrovstvá sveta v ľadovom hokeji v Prahe a Ostrave vylepšia rozpočty obcí vďaka miestnym poplatkom, dodáva Cverna.
Podľa Asociácie hotelov a reštaurácií však okrem fanúšikov budú do Prahy prichádzať aj ďalší hostia, ktorí do Česka idú za iným účelom. Ubytovacie zriadenia preto očakávajú priemernú obsadenosť v exponovaných dňoch pri hranici 90 %. A celková mesačná priemerná obsadenosť sa môže pohybovať okolo 80 %, odhaduje prezident asociácie Václav Stárek.
